*JINSI YA KUPIKA BAJIA ZA SAMAKI

*MAHITAJI:*

1. Samaki wa mnofu vipande 2, vikubwa.

2. Pilipili manga kijiko cha chai.

3. Maji ya ndimu kiasi.

4. Baking powder vijiko 2 vya chai.

5. Unga wa ngano kikombe 1.

6. Chumvi kiasi chako.

7. Kitunguu saumu kilichopondwa 1/2 kijiko cha chai.

8. Sukari 1/2 kijiko cha chai.

9. Kitunguu maji 1  kilichokatwa katwa.

10.  Majani ya kotmir yalokatwa katwa vijiko 2 vya chakula.

11. Hoho zilizokatwa katwa kijiko 1 cha chakula.

12. Yai 1.

13. Maziwa  ama maji 1/2 kikombe, utatia kdogo kidogo si lazima yatumike yote.

*NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA BAJIA ZA SAMAKI:*

🧆Safisha samaki wako vizuri kisha mchemshe kidogo kwa chumvi, ndimu na pilipili manga. 

🧆Mnyambue samaki wako kupata chenga chenga unaweza mnyambua kwa mikono, blender au food processor. 

🧆 Changanya unga, baking powder 

 katika bakuli, ukishachanganya vizuri  tia mahitaji yalobaki isipokuwa maji/maziwa kisha changanya tena vizuri.

🧆 Anza kutia maji ama maziwa taratibu ukiwa wachanganya hadi kupata uzito mzuri wa kuchoteka kwa kijiko au mkono usiwe maji maji sana. 

🧆 Tia mafuta jikoni juu ya moto wa kiasi, yakipata moto chota mchanganyiko wako anza kuchoma.

*TAMU BALAA🤗🤗*